Tipps
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Viele schwören auf die gesundheitsfördernde Wirkung und den guten Geschmack des Mineralwassers. Dafür bezahlen sie auch gern ein wenig mehr. Die anderen setzen lieber auf das erfrischende Nass direkt aus dem Wasserhahn, manchmal nur noch durch etwas Sprudel aufgepeppt. Leitungswasser oder Mineralwasser? Welches ist das bessere Trinkwasser? Für beide gelten unterschiedliche Gesetze und Schadstoffgrenzwerte. Mineralwasser muss laut Mineral- und Tafelwasser-Verordnung aus unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten, natürlichen Wasservorkommen stammen und von ursprünglicher Reinheit sein. Hingegen stellt die Trinkwasser-Verordnung an Leitungswasser den Anspruch, keimarm, farb- und geruchlos und geschmacksneutral zu sein. Über die Hälfte des Wassers stammt aus Grundwasserreservoirs, ein Teil wird aus Oberflächen- oder Quellwasser gewonnen. Die Schadstoffgrenzwerte sind bei Leitungswasser viel strenger als bei Mineralwasser. Sorgen bereiten den Ingenieuren allerdings alte Leitungsrohre, besonders Bleirohre, die schädliche Stoffe abgeben. Experten der Stiftung Warentest kamen nach mehreren Vergleichen dennoch zu dem Schluss, dass „Leitungswasser den Vergleich nicht scheuen braucht.“